یافته‌های یک بررسی جدید نشان داد افرادی که بیشترین وعده‌های غذایی‌شان را در رستوران‌ها و فست‌فودی‌ها دریافت می‌کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا به چاقی هستند.

به گزارش همشهری آنلاین رستوران رفتن و سفارش فست‌فود برای خیلی‌ها بخشی از سبک زندگی مدرن شده؛ از قرارهای دوستانه گرفته تا ناهارهای کاری و حتی فرار از آشپزی در روزهای شلوغ. اما حالا یک بررسی جهانی جدید هشدار می‌دهد همین عادت ساده می‌تواند یکی از موتورهای اصلی اپیدمی چاقی در جهان باشد.

پژوهشگران در تازه‌ترین نشست انجمن اروپایی مطالعه چاقی اعلام کرده‌اند افرادی که بیشتر بیرون از خانه غذا می‌خورند، بیشتر در معرض اضافه وزن و چاقی قرار دارند؛ موضوعی که فقط به کشورهای ثروتمند محدود نیست و در کشورهای کم‌درآمد هم دیده می‌شود. بررسی داده‌های بیش از ۲۸۰ هزار نفر در ۶۵ کشور نشان داده تقریبا نیمی از مردم جهان دست‌کم هفته‌ای یک بار بیرون غذا می‌خورند.

شاید در نگاه اول، غذا خوردن در رستوران اتفاق بدی به نظر نرسد، اما مشکل اصلی جایی شروع می‌شود که حجم غذاها بزرگ‌تر، کالری‌ها بیشتر و انتخاب‌های ناسالم در دسترس‌تر می‌شوند. بسیاری از غذاهای رستورانی و فست‌فودی سرشار از روغن، نمک، شکر و سس‌های پرکالری هستند؛ ترکیبی که به راحتی می‌تواند دریافت انرژی روزانه را از نیاز واقعی بدن فراتر ببرد.

نتایج این مطالعه نشان می‌دهد افراد چاق در کشورهای کم‌درآمد، حدود ۳۹ درصد بیشتر از افراد دارای وزن طبیعی بیرون غذا می‌خورند. حتی افراد دارای اضافه وزن هم ۲۸ درصد بیشتر سراغ غذا خوردن در بیرون از خانه می‌روند. پژوهشگران می‌گویند در بسیاری از کشورها، غذا خوردن بیرون از خانه دیگر یک تفریح گاه‌به‌گاه نیست، بلکه به بخشی عادی از زندگی روزمره تبدیل شده است.

نکته جالب اینجاست که مردان، جوان‌ترها، مجردها و افرادی با تحصیلات بالاتر بیشتر از دیگران بیرون غذا می‌خورند. به گفته محققان، در دنیای امروز انتخاب غذای سالم به یک چالش جدی تبدیل شده، چون مردم در هر خیابان و مرکز خرید با انبوهی از غذاهای پرکالری و وسوسه‌کننده روبه‌رو هستند.

البته متخصصان تاکید می‌کنند هدف این نیست که مردم به طور کامل رستوران رفتن را کنار بگذارند، بلکه آگاهی از انتخاب‌ها اهمیت دارد؛ مثلا انتخاب غذاهای کم‌چرب‌تر، کنترل حجم وعده‌ها، کمتر خوردن نوشابه و فست‌فود و افزایش مصرف سالاد و سبزیجات می‌تواند تا حد زیادی اثر این عادت را کنترل کند.

کد خبر 1036476 منبع: همشهری آنلاین

• صبح ناشتا این ۵ کار را انجام نده!

• کبد چرب دارید؟ خوردن این دو عرق در کنار هم معجزه می کند البته فقط به یک شرط…

• آیا به دنبال کاهش چربی شکم هستید؟؛ این ۳۲ عادت را ترک کنید

• اگر تپش قلب و اضطراب داری، این دمنوش ها را در زمان درست بنوش!

• چه کسانی نباید چای سبز بخورند؟ | عوارض پنهان و بهترین ساعت مصرف این نوشیدنی محبوب

• آیا جلبک اسپرولینا موجب کاهش وزن می شود؟

• بدن‌تان چند وعده غذا در روز نیاز دارد؟ | این خوراکی‌ها را با هم نخورید | رژیم فستینگ خوب است یا بد؟

• دوربین‌ها مچ ترامپ را گرفتند | تقلب رئیس‌جمهور آمریکا از روی دست «شی»! | حرکت یواشکی و شوکه کننده مستر پرزیدنت! | ببینید

• با شهادت آقا شروع کردند بی‌انتقام تمام نمی‌کنیم | معرفی اهداف نشاندار برای انتقام

• اتوبوس و مترو رایگان تمدید می‌شود؟ + ویدئو | توضیحات رئیس شورای شهر تهران

• قلعه‌نویی رونالدو را هم با تیم ببرد، حذف می‌شویم | طارمی، حاج صفی و خلیل‌زاده اضافی هستند | بود و نبود الهویی فرقی نمی‌کند

• تصاویری از کشف پیکر چهارمین کوهنورد مفقودی در حادثه بهمن الوند

• استفاده از ظرفیت میادین میوه و تره‌بار برای مبارزه با گران‌فروشی + ویدئو | توضیحات معاون شهرداری تهران

• ارتش اسرائیل فرمان آماده‌باش داد + جزئیات

• گزارش‌ها از سقوط یک شهر پاکستانی به دست جدایی‌طلبان + عکس و فیلم

• در برابر تجاوزهای اسرائیل در کنار شما هستیم

• تصاویری از کشف پیکر چهارمین کوهنورد مفقودی در حادثه بهمن الوند

• احتمال درگیری در یک بازی ایران در جام جهانی قوت گرفت | شرط ایران و اقدام غیرقانونی در بازی سوم

• کشف یک شمشیر استثنایی در مقبرۀ باستانی | عکس

• قلعه‌نویی رونالدو را هم با تیم ببرد، حذف می‌شویم | طارمی، حاج صفی و خلیل‌زاده اضافی هستند | بود و نبود الهویی فرقی نمی‌کند

• رقص آقای وزیر وایرال شد! + ویدئو | نگاه‌ها به حرکات معروف «وزیر رقاص»

• مراسم عروسی جیمی کارتر، سی‌ونهمین رئیس‌جمهور آمریکا

• رضا پهلوی یک دیوانه است + ویدئو | اعتراف های جالب مشاور پیشین رضا پهلوی

• فوری | لیست ایران برای جام جهانی اعلام شد | فهرست سی نفره قلعه نویی

• صبحانه واقعا مهمترین وعده غذایی روز است؟

• چرا برخی افراد هر چه می‌خورند چاق نمی‌شوند؟