ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن ضروری‌اند، اما بهترین منبع آن‌ها همچنان غذای واقعی است، نه قفسه‌های رنگارنگ مکمل‌ها. سلامت پایدار بیشتر از آنکه در یک قرص پیدا شود، در عادت‌های ساده و روزانه ما شکل می‌گیرد.

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن : تقریباً نیمی از مردم به‌طور منظم از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند؛ از قرص‌های چندویتامینه گرفته تا منیزیم، روی و ویتامین د. اما پرسش مهم اینجاست: آیا این قرص‌ها واقعاً ما را سالم‌تر می‌کنند یا فقط احساس امنیت بیشتری به ما می‌دهند؟

گزارش تازه‌ای از هاروارد تلاش کرده با تکیه بر پژوهش‌های علمی، مرز میان «نیاز واقعی بدن» و «تب مصرف مکمل‌ها» را روشن کند.

غذا هنوز از قرص مؤثرتر است

پژوهش‌ها نشان می‌دهند افرادی که رژیم غذایی سرشار از:

• میوه‌ها
• سبزیجات
• مغزها
• غلات کامل
• و ماهی

دارند، کمتر دچار بیماری‌هایی مانند:

• بیماری قلبی
• سکته
• دیابت
• و برخی سرطان‌ها

می‌شوند.

اما نکته جالب این است که وقتی همین مواد مغذی به شکل قرص بررسی شدند، در بسیاری از موارد اثر چشمگیری دیده نشد.

آیا مکمل‌ها بی‌فایده‌اند؟

نه کاملاً.
بعضی مکمل‌ها در شرایط خاص می‌توانند مفید باشند؛ برای مثال:

• ویتامین د در افراد دارای کمبود
• روغن ماهی برای برخی مشکلات قلبی
• آهن در کم‌خونی
• ویتامین ب دوازده در سالمندان یا گیاهخواران

اما برای بسیاری از افراد سالم، مصرف خودسرانه مکمل‌ها الزاماً به معنای سلامتی بیشتر نیست.

خطر مصرف بیش‌ازحد

برخی تصور می‌کنند هرچه مقدار بیشتری ویتامین مصرف کنند، سالم‌تر خواهند بود. در حالی که زیاده‌روی می‌تواند خطرناک باشد:

• ویتامین آ زیاد ممکن است به کبد آسیب بزند
• آهن اضافی می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند
• مصرف بیش‌ازحد کلسیم احتمال مشکلات کلیوی و قلبی را بالا می‌برد

بدن به تعادل نیاز دارد، نه افراط.

چطور بفهمیم بدن به چه چیزی نیاز دارد؟

بهترین راه:

• بررسی رژیم غذایی
• انجام آزمایش در صورت نیاز
• و مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه

است، نه تبلیغات فضای مجازی.

منبع: health.harvard

کد خبر 1035551

• عضله سازی فقط وزنه زدن نیست؛ سه عامل مهم در رشد عضلات

• تا دیر نشده موهای نازک شده‌تان را نجات دهید + روش‌های درمان سریع و آسان

• با نوشیدن چای سبز چه اتفاقی برای فشار خون می‌افتد؟

• علائم ابتلا به هانتا ویروس که باید جدی بگیرید

• بیماری «هزار چهره»؛ بیماری که زنان بیشتر باید مراقب باشند

• راز شگفت‌انگیز دارونماها

• راهکارهای ساده برای لذت بردن از انرژی بهار

• املاک علی کریمی که سعی در اختفای آن‌ها داشته توقیف شد+ تصاویر

• چوپانی که پایگاه مخفی اسرائیل در عراق را لو داد کشته شد+ عکس

• اولین تصاویر از عرفان شکورزاده قبل از اعدام + ویدئو | جاسوس مشترک موساد و سیا را ببینید

• هفته دیگر جنگ آغاز می شود + ویدئو | پیش بینی خوش‌چشم درباره وضعیت جنگی

• اعدام جاسوس مشترک سیا و موساد؛ عرفان شکورزاده کیست؟ | جزئیات ارتباطات گسترده با دشمن

• چه بهتر که ترامپ طرح ما را نپذیرفت‌ ا اولین واکنش به اعلام موضع آمریکا درباره نامه ایران برای پایان جنگ

• گفت وگوی نتانیاهو با ترامپ درباره ایران؛ تصمیم نهایی گرفته شد؟

• هفته دیگر جنگ آغاز می شود + ویدئو | پیش بینی خوش‌چشم درباره وضعیت جنگی

• املاک علی کریمی که سعی در اختفای آن‌ها داشته توقیف شد+ تصاویر

• چوپانی که پایگاه مخفی اسرائیل در عراق را لو داد کشته شد+ عکس

• گفت وگوی نتانیاهو با ترامپ درباره ایران؛ تصمیم نهایی گرفته شد؟

• اولین تصاویر از عرفان شکورزاده قبل از اعدام + ویدئو | جاسوس مشترک موساد و سیا را ببینید

• انتقال ذخایر اورانیوم ایران به روسیه؟ + ویدئو | توضیحات مهم سخنگوی وزارت امور خارجه

• تصاویری از لحظه قبل از به هلاکت رسیدن سربازان اسرائیلی

• اولین قورباغه درختی آبی‌رنگ ایران در گیلان پیدا شد | تصاویر

• حمله دلفین‌های ایرانی به ناوگان ارتش تروریستی آمریکا

• عضله سازی فقط وزنه زدن نیست؛ سه عامل مهم در رشد عضلات

• آب‌قلم؛ خوشمزه و مفید برای بدن؟

• ۳ نوشیدنی ساده برای کاهش فشار خون

• غذاهای ازپیش‌آماده؛ نجات‌بخش روزهای شلوغ

• می‌خواهید در ۷۰ سالگی سالم بمانید؟ این رژیم غذایی پیشنهاد می‌شود

• دارو و جراحی دست به دست هم می‌دهند؛ عصر جدید درمان چاقی

• آلوئه‌ورا؛ گیاه جاودانگی با دو چهره